Kernthemen:
- Gemüse schneiden
- Fleisch und Fisch zerteilen
- Zubereitung der wichtigsten Saucen
- Nach Rezept arbeiten
Kernthemen:
Vielseitig eingesetzte Küchenhilfen
Kurstermine:
zu definieren
Dauer: 1 Tag von 08:30 Uhr bis 17:00 Uhr
Der Preis des Seminars beträgt CHF 490.- zzgl. MWST pro Person, einschliesslich Anmeldegebühren, Leistung des Schulungsspezialisten, Lehrmittel, Pausen morgens und nachmittags, Mittagessen und Tagesparkplatz.
Der Kurs findet statt im:
Hotelis Zurich
Zähringerstrasse 51
8001 Zürich
Suisse