Les thèmes clés :
- Taillages et découpages
- Hygiène alimentaire
- Termes culinaires
- Mise en valeur de vos préparations
Les thèmes clés :
Aides de cuisine polyvalents
Dame de buffet
Toute personne qui souhaite travailler dans une cuisine professionnelle
Voici les dates pour ce cours :
6 et 7 juin 2024
27 et 28 novembre 2024
La durée est de 2 jours, de 8h30 à 17h00
Le prix du séminaire est de CHF 995.- pour les deux jours, hors TVA, par personne, qui comprend les frais d’inscription, la prestation du spécialiste de la formation, le support de cours, les pauses du matin et de l’après-midi, le déjeuner et le parking journalier.
Le cours se déroule au :
Centre de formation Hotelis
Culinary Academy
Avenue de la Gottaz 36
1110 Morges